lunes, 31 de julio de 2017

Pollo asado con Patatas y Uvas

Ingredientes :

1 Pollo entero
2 Cebollas
4 Zanahorias
1 cabeza de Ajo
Romero
1 cucharada de Harina
300 ml de Vino Blanco
200 ml de Caldo de Pollo
3 Patatas
1 racimo de Uvas Moscatel
Sal
Pimienta Negra
Aceite de Oliva Virgen Extra

miércoles, 26 de julio de 2017

Pasta con Alcachofas y Scamorza

Ingredientes :

400 grs de Pasta corta
400 grs de Corazones de Alcachofas
250 grs de Scamorza
300 ml de Bechamel
50 grs de Queso Parmesano
1 diente de Ajo
150 ml de Vino Blanco
Sal
Perejil
Mantequilla
Aceite de Oliva Virgen Extra

viernes, 14 de julio de 2017

Solomillo de Cerdo relleno

Ingredientes :

2 Solomillos de Cerdo
300 grs de Espinacas
2 bolas de Mozzarela
150 grs de Jamón serrano
150 ml de Brandy
1 cucharadita de Maizena
3 cucharadas de Nata
Sal
Pimienta negra
Aceite de Oliva Virgen Extra